آموزش کاشت گوجی بری (GOJİ BERRY)

گوجی بری یا قورد اوزومو (GOJİ BERRY)

از لحاظ بیولوژیکی گوجی بری درختی است که بسرعت رشد کرده و میوه میدهد.

گوجی بری از دو را تکثیر میشود: یکی از راه بذر دومی نیز با قلمه زدن. ازدیاد از راه کشت بافت نیز صورت میگیرد، اما این روش دارای سختی های خاص خود و دارای هزینه بالا میباشد بخاطر همین در این مورد بحث نخواهیم کرد.

خب بریم به کاشت گوجی بری از طریق بذر:

بذرهای گوجی بری رو در داخل ظرفی که آب دارد میریزیم و تقریبا حدود 3-4 ساعت منتظر میمانیم.

بذرها رو میتونیم داخل سینی نشا و یا لیوان یک بار مصرف بکاریم. خاک مون هم بهتره که ترکیبی از پیت ماوس، کوکوپیت و پرلیت باشد و یا مخلوطی از پیت ماوس و کوکوپیت.

بعد اینکه خاکمون رو داخل سینی نشا یا لیوان و یا گلدان ریختیم آبیاری میکنیم سپس بذرها را بعد از 3-4 ساعت از آب خارج کرده و به آرامی روی خاک گذاشته و آرام فشار میدهیم تا بذر با خاک تماس پیدا کند. سپس روی بذر را به اندازه چند میلیمتر خاک میریزیم و سپس با اسپری خاک روی بذر را نم میکنیم.

برای اینکه رطوبت خاک زود از دست نره روی بسترمون رو با مثلا نایلون شفاف میپوشانیم تا از تبخیر آب جلوگیری شود. در ضمن هر موقع دیدیم خاک رطوبت خود رو از دست داده آنموقع با اسپری نم میکنیم. در ضمن به محض جوانه زدن پوشش نایلونی را برمیداریم.

محیطمان باید روشن ولی بدور از نور مستقیم آفتاب و همچنین درجه حرارت محیط در حدود 20 الی 25 درجه سانتی گراد باشد. در چنین شرایطی 7 تا 10 روز شاید هم بیشتر طول بکشد تا بذرها جوانه بزنند.

موقعی که بذرها جوانه زدند و دارای 2 تا 3 برگ حقیقی شدند باید نشا را به ظرف بزرگتری انتقال دهیم که باعث سرعت دهی به رشد نشا خواهد شد.

 

بعد از اینکه هوای بیرون خانه گرم شد و قد نشا به 10 سانتی متر رسید هر روز چند ساعت نشا را به محیط بیرونم برده و دوباره به داخل برمیگردانیم و این عمل باعث مقاوم سازی نشا ها میشود تا آرام آرام به دمای بیرون مقاوم شوند.

موقعی که نشاء ها به حدود 30 سانتی متر رسیدند سر نهال ها را با قیچی میزنیم تا رشد عرضی نهال ها تقویت شود. همچنین برای راست نگه داشتن نهال ها میتوانیم از یک میله چوبی استفاده کنیم بدین صورت که نهالمان را با یک ریسمان به چوب میبندیم در ضمن برای اینکه ریسمان آسیبی به نهال وارد نکند میتوانیم از نایلون استفاده کنیم

برای اینکه صاحب یک گوجی بری خوبی بشیم باید موقعی که قد نهالها به 60 سانتیمتری رسید دوباره سر آنها را با قیچی مخصوص باغبانی بزنیم ولی اینبار باید چند شاخه دراز را انتخاب و هرس کنیم در صورتی که هرس انجام نشود نهال به صورت تک شاخه رشد و منظره خوبی نخواهد داشت.

گوجی بری مشکل خاصی با انواع خاک ندارد و در هر خاکی رشد میکند اما خاکهایی که مقداری شنی و ماسه ای و غنی باشد رو بیشتر میپسنده.

 

تصویر زیر هم کاشت بصورت قلمه گوجی بری رو نشان میدهد

 

 

خواص میوه گوجی بری:

این میوه شبیه به ذغال‌اخته که در چین سالهاست به خواص درمانی‌اش معروف است به رفع خستگی کمک می‌کند و حاوی آنتی اکسیدان بسیار زیادی است. این خوردنی همچنین حاوی ویتامین A‌ است که این ویتامین از کم شدن انرژی در بدن جلوگیری می‌کند.

گوجی در آسیا سابقه 1900 ساله در طب سنتی چینی دارد :

ضد پیری
از کبد محافظت می کند
بینایی را بهبود می بخشد
عملکدر جنسی و باروری را تقویت می کند
پاها را قوی می سازد و سیستم ایمنی را ارتقا می دهد
گردش خون را تقویت می بخشد
سیستم تمرکز ذهنی و حافظه را تقویت می کند

و…